見直してみよう！食べ方と飲み方（ステファンカーブ）

飲食による口の中のpHの変化を示した図です。

食べ物が口の中に入ると、口の中が酸性になります。

だらだら食べると長時間にわたり酸性の状態が続き、むし歯になりやすくなります。時間を決めて飲食するようにお伝えしましょう。